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NEW!!【ぼく、たいよう】水酛/生
NEW!!【ぼく、たいよう】水酛/生
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研修時代に(今も尚)大変お世話になっております、公益財団法人自然農法国際研究開発センター にて育種されております「はたはったん」という飯米でどぶろくを仕込んでみました。低精白(日常食べる時の精米歩合)にて仕込んでいることで、お米そのものの旨みと甘味、はたはったんの持つ素朴な味わいがほどよい酸味に表現されていると感じております。 先ずは、お試しください!!
自家採種・無農薬・無肥料・天日干しによるお米作り
無添加・自然発酵による醸造
原料:米(国産)・米麹(自社製麴)
精米歩合:90%
内容量:720ml
米品種:はたはったん
アルコール分:10%~12%(仕込み時期により異なります。)
醸造方法:水酛/乳酸・酵母無添加/自然発酵
尚、商品はクール便で配送いたします。 20歳未満の方への、酒類の販売は致しません。
北海道 | 1,650円 | 15,000円以上のご購入で送料無料 |
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北東北(青森・岩手・秋田) | 1,320円 | 15,000円以上のご購入で送料無料 |
南東北(宮城・山形・福島) | 1,100円 | 15,000円以上のご購入で送料無料 |
関東・信越・北陸・中部 | 1,100円 | 15,000円以上のご購入で送料無料 |
関西 | 1,320円 | 15,000円以上のご購入で送料無料 |
中国・四国 | 1,430円 | 15,000円以上のご購入で送料無料 |
九州 | 1,650円 | 15,000円以上のご購入で送料無料 |
沖縄 | 2,200円 | 20,000円以上のご購入で送料無料 |
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